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かごんま商店のつぶやき

鹿児島の特産品紹介サイト「かごんま商店」スタッフのつぶやき日記
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よもぎ団子と角巻き(つのまき)
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    種子島ではふきとかぜんまいとか山菜を採ると言うしゃれた風習は有りませんが よもぎつわぶきあざみ竹の子と言う食生活に欠かせない物が有ります。種子島ではよもぎが芽だって来ました。

    つのまきと よもぎ団子です。          つのまきの葉


    野いちごの花                 ぜんまい

    すごく赤が綺麗なもっこく の垣根

    http://kagonma-shop.com/
    | 種子島 | 09:35 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
    角巻きは子供の頃、母が良く作ってくれました。 もう何十年も食べていません。あくまきは、鹿児島でよく見かけますが角巻きはないですね。鹿児島のほうで売っているところがあれば教え下さい
    | 日高幸雄 | 2010/06/29 1:20 PM |










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